دسر هندی حلوای موز

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

آموزش درست کردن دسر هندی حلوای موز ,طرز تهیه دسر هندی حلوای موز ,آموزش دسر هندی حلوای موز ,دستور دسر هندی حلوای موز ,آموزش تصویری دسر هندی حلوای موز ,مواد لازم دسر هندی حلوای موز ,روش تهیه دسر هندی حلوای موز ,آموزش تهیه دسر هندی حلوای موز ,

دسر هندی حلوای موز  (4)

 

مواد اولیه :

برای 9 نفر
موز درشت5 عدد
شکر1 پیمانه
پودر هل سبزنصف قاشق چایخوری
کره آب شده3 قاشق غذاخوری
بادام هندی خورد شده2 قاشق غذاخوری

 

۱- موز‌ها را در غذاساز پوره کنید.( چهار تا موز را پوره کنید و یکی را برای مرحله آخر نگه داید)
۲- تابه نچسب را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود. پوره موزها را در آن بریزید و دایم هم بزنید تا کاملا طلایی شوند.
۳- شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکرها آب شوند.
۴- پودر هل را اضافه کنید، مراقب باشید مخلوط نسوزد وقتی این مخلوط موزها از ظرف مثل حلوا ور آمد کره را اضافه کنید و دوباره به هم زدن ادامه دهید.
۵- در این مرحله باید بادام هندی را اضافه کنید.
۶- قالبی همچون قالب باقلوا یا هر قالب صاف دیگر را انتخاب کنید و با کمی از کره آب شده چربش کنید.
۷- مخلوط را داخل قالب بریزید. سطح آن را صاف کنید و دست‌کم ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.


دسر هندی حلوای موز  (1)


۸- سپس حلوا را از یخچال خارج کرده و یک موز داخل مواد گذاشته و حلوا را به دور موز رول می کنیم. و به شکل دلخواه برش میدهیم.

دسر هندی حلوای موز  (2) دسر هندی حلوای موز  (3) دسر هندی حلوای موز  (4)

این حلوا مناسب ماه مبارک رمضان می باشد.

ارسال نظر