آموزش و طرز تهیه سوپ شلغم با سبزیجات

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

آموزش درست کردن سوپ شلغم با سبزیجات, طرز تهیه سوپ شلغم با سبزیجات ,آموزش پختن سوپ شلغم با سبزیجات, دستور سوپ شلغم با سبزیجات,آموزش تصویری سوپ شلغم با سبزیجات ,مواد لازم سوپ شلغم با سبزیجات , روش تهیه و پخت سوپ شلغم با سبزیجات,آموزش تهیه سوپ شلغم با سبزیجات ,

 

 

آموزش و طرز تهیه سوپ شلغم با سبزیجات

سوپ شلغم با سبزیجات

مواد لازم :

دو قاشق مرباخوری روغن
گوشت مرغ خرد شده
یک عدد پیاز متوسط خرد شده
دو عدد ساقه کرفس خرد شده
آب مرغ

دو عدد هویج متوسط خرد شده
چهار عدد شلغم متوسط خرد شده
سه عدد سیب زمینی متوسط خرد شده
نمک و فلفل

 
طرز تهیه :
مرغ خرد شده را دورن ظرف با روغن  تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. سپس ساقه کرفس و پیاز خرد شده را به مواد اضافه کنید و با هم  با هم تفت دهید. نیمی از آب مرغ را به مواد درون قابلمه اضافه کرده و صبر کنید تا به جوش آید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا مواد به آرامی بپزد.پس از این که مواد پخته شد، بقیه آب مرغ را با هویج، شلغم و سیب زمینی خرد شده به مواد درون ظرف اضافه کرده و حرارت را کم کرده، در آن را گذاشته و اجازه دهید تا مواد پخته و جا بیفتد و سوپ غلیظ شود.

ارسال نظر