آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

آموزش درست کردن دسر یخچالی, طرز تهیه دسر یخچالی ,آموزش دسر یخچالی, دستور دسر یخچالی,آموزش تصویری دسر یخچالی ,مواد لازم دسر یخچالی , روش تهیه دسر یخچالی,آموزش تهیه دسر یخچالی ,

آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (1)

 

مواد اولیه :

کره50گرم
بسکوییت پتی بور2-3 بسته
آرد2قاشق غذاخوری
شیر2 لیوان
شکر1 لیوان
پودر کاکائو3قاشق غذا خوری

 

شیر و شکر و آرد و کاکائو رو باهم خوب مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه(میتونید باهمزن بزنید)

آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (2) آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (3) آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (4)

بعد بذارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه

آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (5) آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (6) آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (7)

بعد کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا حل بشه و از رو گاز بردارید
ته یه ظرف مستطیلی یه ردیف بسکویت بچینید(میتونید کف ظرف کاغذ روغنی پهن کنید)

آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (8) آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (9)

مایع شکلاتی رو دااغ بریزید روی بسکویت ها و دوباره یه لایه دیگه بسکویت بذاریدو مجدد همینکارو ادامه بدین…

آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (10)


این کارو اونقدر ادامه بدین تا مواد تموم بشه و توجه کنید لایه اخر باید شکلات باشه
بعد چندتا بسکویت رو خرد کنید و بپاشید روش و حداقل سه تا چهار ساعت بذارید تو یخچال تا خودشو بگیره(اگه فرصت داشتید یه روز کامل بذاریدتو یخچال تا خوب جا بیوفته)….

آموزش و طرز تهیه دسر یخچالی (11)

تنها نکته مهم اینه که مایع شکلاتی باید داغ باشه بنابراین باید سریع عمل کنید.اگر خنک شد مجددا چند دقیقه رو حرارت ملایم قرارش بدین.
مثل شیرینی های تر خیلی نرم و خوشمزه میشه

 

ارسال نظر